„Tiere sind meine Freunde und ich esse meine Freunde nicht.“ (George Bernard Shaw)
Ich bin seit Anfang 2014 ein Pflanzenfresser. Bis heute habe ich diesen Schritt nicht bereut. Die Umstellung auf die vegane Ernährung war überraschend einfach. Ich fühle mich physisch wie psychisch besser als zuvor mit der vegetarischen bzw. omnivoren Kost. Ethische Gründe waren für mich ausschlaggebend. Ich halte eine vollwertige vegane Ernährung aber auch für die gesündeste, leckerste, umweltverträglichste und sozialste Ernährungsweise.
Auf dieser Seite findest Du meine besten und beliebtesten Artikel zur veganen Ernährung.
Vegan einkehren
- Alle rein veganen Restaurants, Cafés, Imbisse und Supermärkte in Bayern
- Alle rein veganen Restaurants, Cafés, Imbisse und Supermärkte in Baden-Württemberg
Ernährung und Gesundheit
- Mit 3 Euro am Tag einfach vegan kochen
- 10 Tipps, wie Du auf der Arbeit gesund essen kannst
- Die minimalistische Ernährung: 7 Elemente & 7 Vorteile
- Alle Gründe, warum Du Tierliches essen und trinken solltest
- Kürbiskerne – Gesunde Glücklichmacher aus der Region
- Minimalistisch, autofrei, vegan und mit einem Teilzeitjob: Interview mit einer besonderen 5-köpfigen Familie
- Vom Spinner zum Winner – Interview mit SONNENTOR-Gründer Johannes Gutmann
- 22 Yogi-Tee-Sprüche, die Dein Leben und das Leben anderer verbessern können
- Früher war nicht alles besser, Äpfel und Erdäpfel schon
- „Yoga ist der Weg, um innerlich und äußerlich fit zu werden“: Interview mit Robin Pratap von ASANAYOGA
- Rund, gesund, kunterbunt: 8 Gründe, Äpfel zu essen
- Warum man regionale Lebensmittel kaufen sollte
- 8 achtsame Wege an regionale Lebensmittel zu kommen
- Warum man langsam essen sollte und wie man es schafft
Vegan kochen
- Alle meine bisher veröffentlichten Rezepte
- 12 vegane Lebensmittel, die ich liebe und fast immer zu Hause habe
- So vermeiden Veganer Ernährungsfehler
- Eine kleine Einführung in die vegane Rohkost
- Warum vegane Ernährung nicht kompliziert ist
- Besser essen auf der Arbeit mit Hilfe einer Kochgruppe
Vegan wandern
- Vegan pilgern: Mein E-Book „Einfach bewusst auf dem Jakobsweg – 2904 km, 108 Tage, 4 Länder“ ist fertig
- Warum ich eine vegane Wandergruppe gegründet habe und wie Du auch eine gründest
- Zu Fuß, minimalistisch, nachhaltig und vegan über die Alpen
