Essen & Trinken Archives - Einfach bewusst

Erbsen-Guacamole – grüner Genuss ohne Avocado

12. Juni 2025 - von Christof Herrmann - 21 Kommentare

Vegane Mousse au Chocolat – mit nur 2 Zutaten

12. Januar 2025 - von Christof Herrmann - 26 Kommentare

12 monatliche Challenges fürs neue Jahr

1. Januar 2025 - von Christof Herrmann - 49 Kommentare

Italienischer Fenchel-Orangen-Salat auf zwei Arten

24. November 2024 - von Christof Herrmann - 4 Kommentare

Polenta mit Oliven, Tofu Basilico und Walnusskernen

15. Oktober 2024 - von Christof Herrmann - 11 Kommentare

Das DENKmal für Tierrechte und gegen Tierversuche in Erlangen

16. Juli 2024 - von Christof Herrmann - 12 Kommentare

Mein Wanderführer „Biergartenwanderungen Franken“ in der 10. Auflage erhältlich – nun inkl. GPS-Tracks

16. Juni 2024 - von Christof Herrmann - 8 Kommentare

Im Olivenhain – ein Haiku und Haiga

12. Juni 2024 - von Christof Herrmann - 16 Kommentare

Buchweizensalat mit Äpfeln, Lauch und Walnüssen

18. Februar 2024 - von Christof Herrmann - 15 Kommentare

Meine Empfehlungen: Alkoholverzicht + Mubi + X + Gärtnern mit Kindern + Demokratie + Hotel Rimini …

11. Februar 2024 - von Christof Herrmann - 14 Kommentare

Wie Du mit Streaks einfacher Ziele erreichst

10. Dezember 2023 - von Christof Herrmann - 24 Kommentare

Toskanische Tomaten-Bohnen-Brot-Suppe

26. November 2023 - von Christof Herrmann - 16 Kommentare

Die Frankenmetropole – meine 7 Nürnberg-Tipps

5. Oktober 2023 - von Christof Herrmann - 4 Kommentare

Kichererbsen auf umbrische Art

16. August 2023 - von Christof Herrmann - 16 Kommentare

10 Gründe, auf dem Franziskusweg von Florenz nach Rom zu wandern

26. Juli 2023 - von Christof Herrmann - 46 Kommentare

Pasta mit Brokkoli-Pesto und Tomaten-Sugo

30. Juni 2023 - von Christof Herrmann - 18 Kommentare

5 Mind-Body-Routinen für Deine mentale Gesundheit

10. Februar 2023 - von Elisabeth Kolb - 6 Kommentare

Veganer Apfelkuchen mit Kokos und Mandeln

31. Oktober 2022 - von Christof Herrmann - 15 Kommentare

Meine Empfehlungen: HexaTrek + Sophia Hoffmann + Die Aufräumerei + Doghammer + 114 Jahre alt …

18. Juni 2022 - von Christof Herrmann - 20 Kommentare

Vegane Blätterteig-Quadrate auf 3 Arten: Pilz-Walnuss, Pesto-Tomate und Hummus-Spinat

1. Mai 2022 - von Christof Herrmann - 10 Kommentare

Meine 11 Bücher und E-Books

„Alpenüberquerung Salzburg – Triest“ ist in der 4., überarbeiteten und erweiterten Auflage erschienen

„Alpenüberquerung Salzburg – Triest“ ist in der 4., überarbeiteten und erweiterten Auflage erschienen

By Christof Herrmann / 4. April 2025

Erfreuliche Neuigkeiten für mich als Autor und für alle, die die Alpen überqueren wollen: Die vierte Auflage meines Wanderführers "Alpenüberquerung...

Read More

Mein Wanderführer „Biergartenwanderungen Franken“ in der 10. Auflage erhältlich – nun inkl. GPS-Tracks

Mein Wanderführer „Biergartenwanderungen Franken“ in der 10. Auflage erhältlich – nun inkl. GPS-Tracks

By Christof Herrmann / 16. Juni 2024

Mein Wanderführer "Biergartenwanderungen Franken" blickt auf eine über 20-jährige Geschichte zurück und liegt nun in der 10. überarbeiteten Auflage vor....

Read More

Mein Wanderführer „Wochenendtouren Franken“ ist im Bergverlag Rother erschienen

Mein Wanderführer „Wochenendtouren Franken“ ist im Bergverlag Rother erschienen

By Christof Herrmann / 5. März 2023

Ich bin einfach nur zufrieden und stolz. Zwischen den beiden Buchdeckeln meines neuen Wanderführers "Wochenendtouren Franken" stecken 248 Seiten, 25...

Read More

Mein Aufstellkalender „Das Minimalismus-Projekt – 52 Challenges für ein befreites Leben“ ist erhältlich

Mein Aufstellkalender „Das Minimalismus-Projekt – 52 Challenges für ein befreites Leben“ ist erhältlich

By Christof Herrmann / 19. Juli 2022

Vor knapp zwei Jahren ist mein Ratgeber "Das Minimalismus-Projekt – 52 praktische Ideen für weniger Haben und mehr Sein" bei...

Read More

„Biergartenwanderungen Fränkische Schweiz“ in der 4. Auflage erhältlich – nun mit GPS-Tracks

„Biergartenwanderungen Fränkische Schweiz“ in der 4. Auflage erhältlich – nun mit GPS-Tracks

By Christof Herrmann / 7. Juli 2021

Mein Wanderführer "Biergartenwanderungen Fränkische Schweiz" ist in der vierten überarbeiteten Auflage im Bamberger Heinrichs-Verlag erschienen. Diesmal stehen GPS-Tracks zum Download...

Read More

Mein Wanderführer „Fränkischer Gebirgsweg“ ist in der zweiten, komplett aktualisierten Auflage erschienen

Mein Wanderführer „Fränkischer Gebirgsweg“ ist in der zweiten, komplett aktualisierten Auflage erschienen

By Christof Herrmann / 25. Februar 2021

Wandern und Fernwandern in heimischen Gefilden ist minimalistisch, nachhaltig, günstig und in diesem Jahr sowieso empfehlenswerter als Reisen im Ausland....

Read More

Mein Buch „Das Minimalismus-Projekt – 52 praktische Ideen für weniger Haben und mehr Sein“ ist erschienen

Mein Buch „Das Minimalismus-Projekt – 52 praktische Ideen für weniger Haben und mehr Sein“ ist erschienen

By Christof Herrmann / 2. September 2020

Mein Ratgeber "Das Minimalismus-Projekt – 52 praktische Ideen für weniger Haben und mehr Sein" ist ab sofort für 17,99 €...

Read More

„Alpentreks – 14 großartige Wege“ ist erschienen – inkl. meinem 22-seitigen Text über die Alpenüberquerung Salzburg – Triest

„Alpentreks – 14 großartige Wege“ ist erschienen – inkl. meinem 22-seitigen Text über die Alpenüberquerung Salzburg – Triest

By Christof Herrmann / 1. Oktober 2019

Im Bruckmann Verlag ist das Buch "Alpentreks – 14 großartige Wege“ erschienen. Darin stelle ich auf 22 Seiten die Alpenüberquerung...

Read More

Mein E-Book „Deutschland der Länge nach – 73 Tage und 1735 km von den Allgäuer Alpen bis Sylt“ ist fertig

Mein E-Book „Deutschland der Länge nach – 73 Tage und 1735 km von den Allgäuer Alpen bis Sylt“ ist fertig

By Christof Herrmann / 30. September 2018

Ich bin diesen Sommer vom südlichsten zum nördlichsten Punkt Deutschlands gewandert. Was ich dabei gesehen, erlebt und gelernt habe, steht...

Read More

Mein E-Book „Einfach bewusst auf dem Jakobsweg – 2904 km, 108 Tage, 4 Länder“ ist fertig

Mein E-Book „Einfach bewusst auf dem Jakobsweg – 2904 km, 108 Tage, 4 Länder“ ist fertig

By Christof Herrmann / 20. März 2017

Es ist soweit! Nach mehreren Wochen Arbeit kann ich Dir mein erstes E-Book präsentieren. "Einfach bewusst auf dem Jakobsweg" erzählt in...

Read More

Kostenloses E-Book: „Forchheim – München – Venedig: Zu Fuß nach Südbayern & über die Alpen ans Mittelmeer“

Kostenloses E-Book: „Forchheim – München – Venedig: Zu Fuß nach Südbayern & über die Alpen ans Mittelmeer“

By Christof Herrmann / 31. Mai 2013

Im Sommer 2012 lief ich von meiner Haustür in Oberfranken nach München und weiter über die Alpen bis nach Venedig....

Read More

25 von 518 Artikeln, die ich Dir aktuell empfehle

25 Minimalismus-Tipps – der 10. und letzte Teil

25 Minimalismus-Tipps – der 10. und letzte Teil

By Christof Herrmann / 16. März 2025

Mit diesem Artikel kommt meine Minimalismus-Tipps-Serie zu ihrem krönenden Abschluss. Zehn Teile, 250 Tipps – jede Menge Inspiration für ein...

Read More

9 Mythen über Minimalismus – und deren Entlarvung

9 Mythen über Minimalismus – und deren Entlarvung

By Christof Herrmann / 23. Februar 2025

Um den Minimalismus ranken sich viele Mythen und Missverständnisse, die oft den wahren Kern dieses Lebensstils verschleiern. Es ist an...

Read More

7 Tipps für weniger Termine im Kalender

7 Tipps für weniger Termine im Kalender

By Christof Herrmann / 26. Oktober 2024

Der Kalender ist gefüllt, dennoch fühlen wir uns nicht erfüllt. Wenn Du ein freudvolles und gelassenes Leben führen möchtest, empfehle...

Read More

Minimalistisch und achtsam kommunizieren

Minimalistisch und achtsam kommunizieren

By Christof Herrmann / 25. August 2024

Rund 55.000 Gedanken soll ein Mensch pro Tag haben, aus denen er durchschnittlich 16.000 gesprochene Worte bildet. Diese Gedanken und...

Read More

12 Dinge, die ich beim Fernwandern täglich erledige – plus 12 Tipps für Deine Tour

12 Dinge, die ich beim Fernwandern täglich erledige – plus 12 Tipps für Deine Tour

By Christof Herrmann / 18. August 2024

Seit 2012 war ich insgesamt eineinhalb Jahre auf Fernwanderungen unterwegs. Eine Frage, die mir oft gestellt wird, lautet, was ich...

Read More

1 Jahr Haushaltsbuch: 4 Erkenntnisse für mich & 4 Tipps für Dich

1 Jahr Haushaltsbuch: 4 Erkenntnisse für mich & 4 Tipps für Dich

By Christof Herrmann / 27. Juli 2024

Ein Haushaltsbuch zu führen, ist wahrscheinlich der effektivste Weg, um die Kontrolle über Deine Finanzen zu erlangen, und hilft Dir,...

Read More

19 Vorteile, weniger zu besitzen

19 Vorteile, weniger zu besitzen

By Christof Herrmann / 24. Februar 2024

Beim Minimalismus geht es darum herauszufinden, wer und was Dir im Leben wichtig ist und dann Deine Zeit, Energie und...

Read More

Wie Du mit Streaks einfacher Ziele erreichst

Wie Du mit Streaks einfacher Ziele erreichst

By Christof Herrmann / 10. Dezember 2023

Ein Streak ist ein kleines, feines Tool, das mich seit Jahren unterstützt, Ziele zu erreichen, gute Gewohnheiten zu erlernen und...

Read More

Besser schlafen – 11 Tipps für einen gesunden Schlaf

Besser schlafen – 11 Tipps für einen gesunden Schlaf

By Christof Herrmann / 31. Oktober 2023

Schlafstörungen sind heutzutage weit verbreitet. Sie wirken sich negativ auf die Stimmung und Leistungsfähigkeit aus, können die Gesundheit beeinträchtigen und...

Read More

Vergleich Dich weniger mit anderen und lebe dadurch zufriedener und minimalistischer

Vergleich Dich weniger mit anderen und lebe dadurch zufriedener und minimalistischer

By Christof Herrmann / 23. April 2023

Sich mit anderen zu vergleichen, ist uns angeboren. Die globale Vernetzung, die inflationäre Werbung, die sozialen Medien und das ständig...

Read More

Verhalte Dich öfter antizyklisch

Verhalte Dich öfter antizyklisch

By Christof Herrmann / 26. März 2023

Je mehr Du antizyklisches Verhalten verstanden und verinnerlicht hast, desto öfter wirst Du Gelegenheiten dazu erkennen und umsetzen. Das spart...

Read More

8 erprobte Wege, wie Du mit Minimalismus Geld sparst und der Inflation trotzt

8 erprobte Wege, wie Du mit Minimalismus Geld sparst und der Inflation trotzt

By Christof Herrmann / 6. November 2022

Wären wir nicht gerne (sorgen)frei wie eine Möwe? Ein minimalistisches Leben ist kein Heilsbringer in allen Lagen, aber eine zuverlässige...

Read More

Selbstoptimierung – Wahn oder Glücksbote?

Selbstoptimierung – Wahn oder Glücksbote?

By Christof Herrmann / 26. Februar 2022

Besser werden zu wollen, liegt in unserer Natur. Selbstoptimierung trägt zu Erfolg, Gesundheit und Zufriedenheit bei, sofern wir es nicht...

Read More

5 Wege, wie Du Genuss steigern kannst

5 Wege, wie Du Genuss steigern kannst

By Christof Herrmann / 29. Januar 2022

Ich bin ein Genussmensch. Vieles regt meine Sinne an: schmackhaftes Essen, ein Glas Wein, ein Cappuccino, ein guter Film, meine...

Read More

Gefüllte Datteln auf 3 Arten: syrisch, Schoko-Walnuss & vegane Snickers

Gefüllte Datteln auf 3 Arten: syrisch, Schoko-Walnuss & vegane Snickers

By Christof Herrmann / 8. August 2021

Ich fülle und umhülle schon seit Jahren Datteln. Heute stelle ich Dir drei Varianten vor, die mir besonders gut schmecken...

Read More

Leidenschaften: Warum Du sie pflegen solltest und wie Dir Minimalismus dabei hilft

Leidenschaften: Warum Du sie pflegen solltest und wie Dir Minimalismus dabei hilft

By Christof Herrmann / 6. Juni 2021

Deine Leidenschaften und Passionen sind das Salz in Deiner Lebenssuppe. Du musst sie kennen und pflegen, damit sie durch die...

Read More

Vegane Pizza mit Champignons, Oliven, Rucola und Bohnen-Hummus

Vegane Pizza mit Champignons, Oliven, Rucola und Bohnen-Hummus

By Christof Herrmann / 18. März 2021

Diese Pizza überrascht mit einer simplen Tomatensauce, wie sie in Neapel verwendet wird, und einem köstlichen Bohnen-Hummus anstelle von Käse.

Read More

Kann ein Minimalist Sammler sein? Und warum ich wieder Platten höre!

Kann ein Minimalist Sammler sein? Und warum ich wieder Platten höre!

By Christof Herrmann / 13. Dezember 2020

Richtig gelesen und gesehen. Ich kaufe wieder Schallplatten, ich höre wieder Vinyl. Aber bin ich denn dann noch ein Minimalist?...

Read More

Treppensteigen ist die wohl minimalistischste und effektivste Fitnessübung im Alltag

Treppensteigen ist die wohl minimalistischste und effektivste Fitnessübung im Alltag

By Christof Herrmann / 30. April 2020

Möchtest Du etwas für Deine Gesundheit tun, Deine Fitness verbessern und Deine Lebenserwartung erhöhen? Dann auf die Treppe, fertig, los!

Read More

8 einfache Wege, wie Du morgens Zeit sparst und weniger gestresst in den Tag startest

8 einfache Wege, wie Du morgens Zeit sparst und weniger gestresst in den Tag startest

By Christof Herrmann / 11. August 2019

Am Morgen vor der Arbeit ist die Zeit oft knapp. Das muss nicht sein. Mit diesen Tipps und Tricks startest...

Read More

Die minimalistische Ernährung: 7 Elemente & 7 Vorteile

Die minimalistische Ernährung: 7 Elemente & 7 Vorteile

By Christof Herrmann / 21. Oktober 2018

Zu einer minimalistischen Ernährung gehört für mich, möglichst zuhause mit wenigen frischen und vollwertigen Zutaten ein schnelles Gericht zu kochen...

Read More

Die 5 Dinge, die Sterbende am meisten bereuen – und warum Minimalisten diese Fehler nicht machen

Die 5 Dinge, die Sterbende am meisten bereuen – und warum Minimalisten diese Fehler nicht machen

By Christof Herrmann / 19. August 2017

"Wer will, soll glücklich sein, denn morgen ist uns nichts gewiss." (Lorenzo de' Medici) Vorbemerkung: Du findest diesen Artikel in...

Read More

8 Probleme, die ein einfaches Leben lösen kann

8 Probleme, die ein einfaches Leben lösen kann

By Christof Herrmann / 18. Januar 2015

"Zukunft wird nur dann möglich sein, wenn wir lernen, auf Dinge, die machbar wären, zu verzichten, weil wir sie nicht...

Read More

25 weitere Tipps, wie Du minimalistischer leben kannst

25 weitere Tipps, wie Du minimalistischer leben kannst

By Christof Herrmann / 8. Juli 2014

"Das Leben ist einfach, aber wir bestehen darauf, es kompliziert zu machen." (Konfuzius, chinesischer Philosoph, vermutlich 551 v. Chr. –...

Read More

Warum es weh tut, sich von Besitz zu trennen

Warum es weh tut, sich von Besitz zu trennen

By Christof Herrmann / 12. März 2013

"Viel besser, nie besitzen, als verlieren." (Friedrich Hebbel, Die Nibelungen) Vor einem Monat erklärte ich, warum weniger besitzen mehr leben...

Read More