Essen & Trinken Archives - Einfach bewusst

Erbsen-Guacamole – grüner Genuss ohne Avocado

12. Juni 2025 - von Christof Herrmann - 21 Kommentare

Vegane Mousse au Chocolat – mit nur 2 Zutaten

12. Januar 2025 - von Christof Herrmann - 26 Kommentare

12 monatliche Challenges fürs neue Jahr

1. Januar 2025 - von Christof Herrmann - 49 Kommentare

Italienischer Fenchel-Orangen-Salat auf zwei Arten

24. November 2024 - von Christof Herrmann - 4 Kommentare

Polenta mit Oliven, Tofu Basilico und Walnusskernen

15. Oktober 2024 - von Christof Herrmann - 11 Kommentare

Das DENKmal für Tierrechte und gegen Tierversuche in Erlangen

16. Juli 2024 - von Christof Herrmann - 12 Kommentare

Mein Wanderführer „Biergartenwanderungen Franken“ in der 10. Auflage erhältlich – nun inkl. GPS-Tracks

16. Juni 2024 - von Christof Herrmann - 8 Kommentare

Im Olivenhain – ein Haiku und Haiga

12. Juni 2024 - von Christof Herrmann - 16 Kommentare

Buchweizensalat mit Äpfeln, Lauch und Walnüssen

18. Februar 2024 - von Christof Herrmann - 15 Kommentare

Meine Empfehlungen: Alkoholverzicht + Mubi + X + Gärtnern mit Kindern + Demokratie + Hotel Rimini …

11. Februar 2024 - von Christof Herrmann - 14 Kommentare

Wie Du mit Streaks einfacher Ziele erreichst

10. Dezember 2023 - von Christof Herrmann - 24 Kommentare

Toskanische Tomaten-Bohnen-Brot-Suppe

26. November 2023 - von Christof Herrmann - 16 Kommentare

Die Frankenmetropole – meine 7 Nürnberg-Tipps

5. Oktober 2023 - von Christof Herrmann - 4 Kommentare

Kichererbsen auf umbrische Art

16. August 2023 - von Christof Herrmann - 16 Kommentare

10 Gründe, auf dem Franziskusweg von Florenz nach Rom zu wandern

26. Juli 2023 - von Christof Herrmann - 46 Kommentare

Pasta mit Brokkoli-Pesto und Tomaten-Sugo

30. Juni 2023 - von Christof Herrmann - 18 Kommentare

5 Mind-Body-Routinen für Deine mentale Gesundheit

10. Februar 2023 - von Elisabeth Kolb - 6 Kommentare

Veganer Apfelkuchen mit Kokos und Mandeln

31. Oktober 2022 - von Christof Herrmann - 15 Kommentare

Meine Empfehlungen: HexaTrek + Sophia Hoffmann + Die Aufräumerei + Doghammer + 114 Jahre alt …

18. Juni 2022 - von Christof Herrmann - 20 Kommentare

Vegane Blätterteig-Quadrate auf 3 Arten: Pilz-Walnuss, Pesto-Tomate und Hummus-Spinat

1. Mai 2022 - von Christof Herrmann - 10 Kommentare

Meine 11 Bücher und E-Books

„Alpenüberquerung Salzburg – Triest“ ist in der 4., überarbeiteten und erweiterten Auflage erschienen

„Alpenüberquerung Salzburg – Triest“ ist in der 4., überarbeiteten und erweiterten Auflage erschienen

By Christof Herrmann / 4. April 2025

Erfreuliche Neuigkeiten für mich als Autor und für alle, die die Alpen überqueren wollen: Die vierte Auflage meines Wanderführers "Alpenüberquerung...

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Mein Wanderführer „Biergartenwanderungen Franken“ in der 10. Auflage erhältlich – nun inkl. GPS-Tracks

Mein Wanderführer „Biergartenwanderungen Franken“ in der 10. Auflage erhältlich – nun inkl. GPS-Tracks

By Christof Herrmann / 16. Juni 2024

Mein Wanderführer "Biergartenwanderungen Franken" blickt auf eine über 20-jährige Geschichte zurück und liegt nun in der 10. überarbeiteten Auflage vor....

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Mein Wanderführer „Wochenendtouren Franken“ ist im Bergverlag Rother erschienen

Mein Wanderführer „Wochenendtouren Franken“ ist im Bergverlag Rother erschienen

By Christof Herrmann / 5. März 2023

Ich bin einfach nur zufrieden und stolz. Zwischen den beiden Buchdeckeln meines neuen Wanderführers "Wochenendtouren Franken" stecken 248 Seiten, 25...

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Mein Aufstellkalender „Das Minimalismus-Projekt – 52 Challenges für ein befreites Leben“ ist erhältlich

Mein Aufstellkalender „Das Minimalismus-Projekt – 52 Challenges für ein befreites Leben“ ist erhältlich

By Christof Herrmann / 19. Juli 2022

Vor knapp zwei Jahren ist mein Ratgeber "Das Minimalismus-Projekt – 52 praktische Ideen für weniger Haben und mehr Sein" bei...

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„Biergartenwanderungen Fränkische Schweiz“ in der 4. Auflage erhältlich – nun mit GPS-Tracks

„Biergartenwanderungen Fränkische Schweiz“ in der 4. Auflage erhältlich – nun mit GPS-Tracks

By Christof Herrmann / 7. Juli 2021

Mein Wanderführer "Biergartenwanderungen Fränkische Schweiz" ist in der vierten überarbeiteten Auflage im Bamberger Heinrichs-Verlag erschienen. Diesmal stehen GPS-Tracks zum Download...

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Mein Wanderführer „Fränkischer Gebirgsweg“ ist in der zweiten, komplett aktualisierten Auflage erschienen

Mein Wanderführer „Fränkischer Gebirgsweg“ ist in der zweiten, komplett aktualisierten Auflage erschienen

By Christof Herrmann / 25. Februar 2021

Wandern und Fernwandern in heimischen Gefilden ist minimalistisch, nachhaltig, günstig und in diesem Jahr sowieso empfehlenswerter als Reisen im Ausland....

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Mein Buch „Das Minimalismus-Projekt – 52 praktische Ideen für weniger Haben und mehr Sein“ ist erschienen

Mein Buch „Das Minimalismus-Projekt – 52 praktische Ideen für weniger Haben und mehr Sein“ ist erschienen

By Christof Herrmann / 2. September 2020

Mein Ratgeber "Das Minimalismus-Projekt – 52 praktische Ideen für weniger Haben und mehr Sein" ist ab sofort für 17,99 €...

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„Alpentreks – 14 großartige Wege“ ist erschienen – inkl. meinem 22-seitigen Text über die Alpenüberquerung Salzburg – Triest

„Alpentreks – 14 großartige Wege“ ist erschienen – inkl. meinem 22-seitigen Text über die Alpenüberquerung Salzburg – Triest

By Christof Herrmann / 1. Oktober 2019

Im Bruckmann Verlag ist das Buch "Alpentreks – 14 großartige Wege“ erschienen. Darin stelle ich auf 22 Seiten die Alpenüberquerung...

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Mein E-Book „Deutschland der Länge nach – 73 Tage und 1735 km von den Allgäuer Alpen bis Sylt“ ist fertig

Mein E-Book „Deutschland der Länge nach – 73 Tage und 1735 km von den Allgäuer Alpen bis Sylt“ ist fertig

By Christof Herrmann / 30. September 2018

Ich bin diesen Sommer vom südlichsten zum nördlichsten Punkt Deutschlands gewandert. Was ich dabei gesehen, erlebt und gelernt habe, steht...

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Mein E-Book „Einfach bewusst auf dem Jakobsweg – 2904 km, 108 Tage, 4 Länder“ ist fertig

Mein E-Book „Einfach bewusst auf dem Jakobsweg – 2904 km, 108 Tage, 4 Länder“ ist fertig

By Christof Herrmann / 20. März 2017

Es ist soweit! Nach mehreren Wochen Arbeit kann ich Dir mein erstes E-Book präsentieren. "Einfach bewusst auf dem Jakobsweg" erzählt in...

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Kostenloses E-Book: „Forchheim – München – Venedig: Zu Fuß nach Südbayern & über die Alpen ans Mittelmeer“

Kostenloses E-Book: „Forchheim – München – Venedig: Zu Fuß nach Südbayern & über die Alpen ans Mittelmeer“

By Christof Herrmann / 31. Mai 2013

Im Sommer 2012 lief ich von meiner Haustür in Oberfranken nach München und weiter über die Alpen bis nach Venedig....

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25 von 519 Artikeln, die ich Dir aktuell empfehle

25 Minimalismus-Tipps – der 10. und letzte Teil

25 Minimalismus-Tipps – der 10. und letzte Teil

By Christof Herrmann / 16. März 2025

Mit diesem Artikel kommt meine Minimalismus-Tipps-Serie zu ihrem krönenden Abschluss. Zehn Teile, 250 Tipps – jede Menge Inspiration für ein...

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9 Mythen über Minimalismus – und deren Entlarvung

9 Mythen über Minimalismus – und deren Entlarvung

By Christof Herrmann / 23. Februar 2025

Um den Minimalismus ranken sich viele Mythen und Missverständnisse, die oft den wahren Kern dieses Lebensstils verschleiern. Es ist an...

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7 Tipps für weniger Termine im Kalender

7 Tipps für weniger Termine im Kalender

By Christof Herrmann / 26. Oktober 2024

Der Kalender ist gefüllt, dennoch fühlen wir uns nicht erfüllt. Wenn Du ein freudvolles und gelassenes Leben führen möchtest, empfehle...

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Minimalistisch und achtsam kommunizieren

Minimalistisch und achtsam kommunizieren

By Christof Herrmann / 25. August 2024

Rund 55.000 Gedanken soll ein Mensch pro Tag haben, aus denen er durchschnittlich 16.000 gesprochene Worte bildet. Diese Gedanken und...

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12 Dinge, die ich beim Fernwandern täglich erledige – plus 12 Tipps für Deine Tour

12 Dinge, die ich beim Fernwandern täglich erledige – plus 12 Tipps für Deine Tour

By Christof Herrmann / 18. August 2024

Seit 2012 war ich insgesamt eineinhalb Jahre auf Fernwanderungen unterwegs. Eine Frage, die mir oft gestellt wird, lautet, was ich...

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1 Jahr Haushaltsbuch: 4 Erkenntnisse für mich & 4 Tipps für Dich

1 Jahr Haushaltsbuch: 4 Erkenntnisse für mich & 4 Tipps für Dich

By Christof Herrmann / 27. Juli 2024

Ein Haushaltsbuch zu führen, ist wahrscheinlich der effektivste Weg, um die Kontrolle über Deine Finanzen zu erlangen, und hilft Dir,...

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19 Vorteile, weniger zu besitzen

19 Vorteile, weniger zu besitzen

By Christof Herrmann / 24. Februar 2024

Beim Minimalismus geht es darum herauszufinden, wer und was Dir im Leben wichtig ist und dann Deine Zeit, Energie und...

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Wie Du mit Streaks einfacher Ziele erreichst

Wie Du mit Streaks einfacher Ziele erreichst

By Christof Herrmann / 10. Dezember 2023

Ein Streak ist ein kleines, feines Tool, das mich seit Jahren unterstützt, Ziele zu erreichen, gute Gewohnheiten zu erlernen und...

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Besser schlafen – 11 Tipps für einen gesunden Schlaf

Besser schlafen – 11 Tipps für einen gesunden Schlaf

By Christof Herrmann / 31. Oktober 2023

Schlafstörungen sind heutzutage weit verbreitet. Sie wirken sich negativ auf die Stimmung und Leistungsfähigkeit aus, können die Gesundheit beeinträchtigen und...

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Vergleich Dich weniger mit anderen und lebe dadurch zufriedener und minimalistischer

Vergleich Dich weniger mit anderen und lebe dadurch zufriedener und minimalistischer

By Christof Herrmann / 23. April 2023

Sich mit anderen zu vergleichen, ist uns angeboren. Die globale Vernetzung, die inflationäre Werbung, die sozialen Medien und das ständig...

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Verhalte Dich öfter antizyklisch

Verhalte Dich öfter antizyklisch

By Christof Herrmann / 26. März 2023

Je mehr Du antizyklisches Verhalten verstanden und verinnerlicht hast, desto öfter wirst Du Gelegenheiten dazu erkennen und umsetzen. Das spart...

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8 erprobte Wege, wie Du mit Minimalismus Geld sparst und der Inflation trotzt

8 erprobte Wege, wie Du mit Minimalismus Geld sparst und der Inflation trotzt

By Christof Herrmann / 6. November 2022

Wären wir nicht gerne (sorgen)frei wie eine Möwe? Ein minimalistisches Leben ist kein Heilsbringer in allen Lagen, aber eine zuverlässige...

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Selbstoptimierung – Wahn oder Glücksbote?

Selbstoptimierung – Wahn oder Glücksbote?

By Christof Herrmann / 26. Februar 2022

Besser werden zu wollen, liegt in unserer Natur. Selbstoptimierung trägt zu Erfolg, Gesundheit und Zufriedenheit bei, sofern wir es nicht...

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5 Wege, wie Du Genuss steigern kannst

5 Wege, wie Du Genuss steigern kannst

By Christof Herrmann / 29. Januar 2022

Ich bin ein Genussmensch. Vieles regt meine Sinne an: schmackhaftes Essen, ein Glas Wein, ein Cappuccino, ein guter Film, meine...

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Gefüllte Datteln auf 3 Arten: syrisch, Schoko-Walnuss & vegane Snickers

Gefüllte Datteln auf 3 Arten: syrisch, Schoko-Walnuss & vegane Snickers

By Christof Herrmann / 8. August 2021

Ich fülle und umhülle schon seit Jahren Datteln. Heute stelle ich Dir drei Varianten vor, die mir besonders gut schmecken...

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Leidenschaften: Warum Du sie pflegen solltest und wie Dir Minimalismus dabei hilft

Leidenschaften: Warum Du sie pflegen solltest und wie Dir Minimalismus dabei hilft

By Christof Herrmann / 6. Juni 2021

Deine Leidenschaften und Passionen sind das Salz in Deiner Lebenssuppe. Du musst sie kennen und pflegen, damit sie durch die...

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Vegane Pizza mit Champignons, Oliven, Rucola und Bohnen-Hummus

Vegane Pizza mit Champignons, Oliven, Rucola und Bohnen-Hummus

By Christof Herrmann / 18. März 2021

Diese Pizza überrascht mit einer simplen Tomatensauce, wie sie in Neapel verwendet wird, und einem köstlichen Bohnen-Hummus anstelle von Käse.

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Kann ein Minimalist Sammler sein? Und warum ich wieder Platten höre!

Kann ein Minimalist Sammler sein? Und warum ich wieder Platten höre!

By Christof Herrmann / 13. Dezember 2020

Richtig gelesen und gesehen. Ich kaufe wieder Schallplatten, ich höre wieder Vinyl. Aber bin ich denn dann noch ein Minimalist?...

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Treppensteigen ist die wohl minimalistischste und effektivste Fitnessübung im Alltag

Treppensteigen ist die wohl minimalistischste und effektivste Fitnessübung im Alltag

By Christof Herrmann / 30. April 2020

Möchtest Du etwas für Deine Gesundheit tun, Deine Fitness verbessern und Deine Lebenserwartung erhöhen? Dann auf die Treppe, fertig, los!

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8 einfache Wege, wie Du morgens Zeit sparst und weniger gestresst in den Tag startest

8 einfache Wege, wie Du morgens Zeit sparst und weniger gestresst in den Tag startest

By Christof Herrmann / 11. August 2019

Am Morgen vor der Arbeit ist die Zeit oft knapp. Das muss nicht sein. Mit diesen Tipps und Tricks startest...

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Die minimalistische Ernährung: 7 Elemente & 7 Vorteile

Die minimalistische Ernährung: 7 Elemente & 7 Vorteile

By Christof Herrmann / 21. Oktober 2018

Zu einer minimalistischen Ernährung gehört für mich, möglichst zuhause mit wenigen frischen und vollwertigen Zutaten ein schnelles Gericht zu kochen...

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Die 5 Dinge, die Sterbende am meisten bereuen – und warum Minimalisten diese Fehler nicht machen

Die 5 Dinge, die Sterbende am meisten bereuen – und warum Minimalisten diese Fehler nicht machen

By Christof Herrmann / 19. August 2017

"Wer will, soll glücklich sein, denn morgen ist uns nichts gewiss." (Lorenzo de' Medici) Vorbemerkung: Du findest diesen Artikel in...

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8 Probleme, die ein einfaches Leben lösen kann

8 Probleme, die ein einfaches Leben lösen kann

By Christof Herrmann / 18. Januar 2015

"Zukunft wird nur dann möglich sein, wenn wir lernen, auf Dinge, die machbar wären, zu verzichten, weil wir sie nicht...

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25 weitere Tipps, wie Du minimalistischer leben kannst

25 weitere Tipps, wie Du minimalistischer leben kannst

By Christof Herrmann / 8. Juli 2014

"Das Leben ist einfach, aber wir bestehen darauf, es kompliziert zu machen." (Konfuzius, chinesischer Philosoph, vermutlich 551 v. Chr. –...

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Warum es weh tut, sich von Besitz zu trennen

Warum es weh tut, sich von Besitz zu trennen

By Christof Herrmann / 12. März 2013

"Viel besser, nie besitzen, als verlieren." (Friedrich Hebbel, Die Nibelungen) Vor einem Monat erklärte ich, warum weniger besitzen mehr leben...

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