Essen & Trinken Archives - Einfach bewusst

5 Mind-Body-Routinen für Deine mentale Gesundheit

10. Februar 2023 - von Elisabeth Kolb - 6 Kommentare

Veganer Apfelkuchen mit Kokos und Mandeln

31. Oktober 2022 - von Christof Herrmann - 15 Kommentare

Meine Empfehlungen: HexaTrek + Sophia Hoffmann + Die Aufräumerei + Doghammer + 114 Jahre alt …

18. Juni 2022 - von Christof Herrmann - 20 Kommentare

Vegane Blätterteig-Quadrate auf 3 Arten: Pilz-Walnuss, Pesto-Tomate und Hummus-Spinat

1. Mai 2022 - von Christof Herrmann - 6 Kommentare

Meine Empfehlungen: Minimalismus-Kalender + Phänomen Einsamkeit + Klimawandel im Garten + …

8. März 2022 - von Christof Herrmann - 12 Kommentare

Veganer Shepherd’s Pie mit Linsen-Gemüse-Füllung

1. November 2021 - von Christof Herrmann - 27 Kommentare

Butternut-Kürbis mit veganem Kräuter-Joghurt

12. Oktober 2021 - von Christof Herrmann - 8 Kommentare

Gefüllte Datteln auf 3 Arten: syrisch, Schoko-Walnuss & vegane Snickers

8. August 2021 - von Christof Herrmann - 30 Kommentare

12 vegane Lebensmittel, die ich liebe und fast immer zu Hause habe

11. Juli 2021 - von Christof Herrmann - 19 Kommentare

Meine Empfehlungen: 133 Minimalismus-Gründe + FairFox + Spaßieren + Ozan Ata Canani + …

4. Juli 2021 - von Christof Herrmann - 16 Kommentare

Meine Bücher und E-Books

Mein Wanderführer „Wochenendtouren Franken“ ist im Bergverlag Rother erschienen

Mein Wanderführer „Wochenendtouren Franken“ ist im Bergverlag Rother erschienen

By Christof Herrmann / 5. März 2023

Ich bin einfach nur zufrieden und stolz. Zwischen den beiden Buchdeckeln meines neuen Wanderführers "Wochenendtouren Franken" stecken 248 Seiten, 25...

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Mein Aufstellkalender „Das Minimalismus-Projekt – 52 Challenges für ein befreites Leben“ ist erhältlich

Mein Aufstellkalender „Das Minimalismus-Projekt – 52 Challenges für ein befreites Leben“ ist erhältlich

By Christof Herrmann / 19. Juli 2022

Vor knapp zwei Jahren ist mein Ratgeber "Das Minimalismus-Projekt – 52 praktische Ideen für weniger Haben und mehr Sein" bei...

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„Biergartenwanderungen Fränkische Schweiz“ in der 4. Auflage erhältlich – nun mit GPS-Tracks

„Biergartenwanderungen Fränkische Schweiz“ in der 4. Auflage erhältlich – nun mit GPS-Tracks

By Christof Herrmann / 7. Juli 2021

Mein Wanderführer "Biergartenwanderungen Fränkische Schweiz" ist in der vierten überarbeiteten Auflage im Bamberger Heinrichs-Verlag erschienen. Diesmal stehen GPS-Tracks zum Download...

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Mein Wanderführer „Fränkischer Gebirgsweg“ ist in der zweiten, komplett aktualisierten Auflage erschienen

Mein Wanderführer „Fränkischer Gebirgsweg“ ist in der zweiten, komplett aktualisierten Auflage erschienen

By Christof Herrmann / 25. Februar 2021

Wandern und Fernwandern in heimischen Gefilden ist minimalistisch, nachhaltig, günstig und in diesem Jahr sowieso empfehlenswerter als Reisen im Ausland....

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Mein Buch „Das Minimalismus-Projekt – 52 praktische Ideen für weniger Haben und mehr Sein“ ist erschienen

Mein Buch „Das Minimalismus-Projekt – 52 praktische Ideen für weniger Haben und mehr Sein“ ist erschienen

By Christof Herrmann / 2. September 2020

Mein Ratgeber "Das Minimalismus-Projekt – 52 praktische Ideen für weniger Haben und mehr Sein" ist ab sofort für 17,99 €...

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„Alpenüberquerung Salzburg – Triest“: die 3. Auflage meines Wanderführers mit 16 extra Seiten ist erschienen

„Alpenüberquerung Salzburg – Triest“: die 3. Auflage meines Wanderführers mit 16 extra Seiten ist erschienen

By Christof Herrmann / 16. Juli 2020

Für mich als Autor ist es immer wieder ein wunderschöner Moment, wenn eines meiner Bücher als Neuerscheinung oder überarbeitete Auflage...

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„Alpentreks – 14 großartige Wege“ ist erschienen – inkl. meinem 22-seitigen Text über die Alpenüberquerung Salzburg – Triest

„Alpentreks – 14 großartige Wege“ ist erschienen – inkl. meinem 22-seitigen Text über die Alpenüberquerung Salzburg – Triest

By Christof Herrmann / 1. Oktober 2019

Im Bruckmann Verlag ist das Buch "Alpentreks – 14 großartige Wege“ erschienen. Darin stelle ich auf 22 Seiten die Alpenüberquerung...

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Mein E-Book „Deutschland der Länge nach – 73 Tage und 1735 km von den Allgäuer Alpen bis Sylt“ ist fertig

Mein E-Book „Deutschland der Länge nach – 73 Tage und 1735 km von den Allgäuer Alpen bis Sylt“ ist fertig

By Christof Herrmann / 30. September 2018

Ich bin diesen Sommer vom südlichsten zum nördlichsten Punkt Deutschlands gewandert. Was ich dabei gesehen, erlebt und gelernt habe, steht...

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Mein Wanderführer „Biergartenwanderungen Franken“ ist in der 8. Auflage erschienen

Mein Wanderführer „Biergartenwanderungen Franken“ ist in der 8. Auflage erschienen

By Christof Herrmann / 27. April 2018

Pünktlich zur Wandersaison ist die neue Auflage von "Biergartenwanderungen Franken" erhältlich. Auf 198 Seiten und 22 Wanderungen (ver)führen mein Vater...

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Mein E-Book „Einfach bewusst auf dem Jakobsweg – 2904 km, 108 Tage, 4 Länder“ ist fertig

Mein E-Book „Einfach bewusst auf dem Jakobsweg – 2904 km, 108 Tage, 4 Länder“ ist fertig

By Christof Herrmann / 20. März 2017

Es ist soweit! Nach mehreren Wochen Arbeit kann ich Dir mein erstes E-Book präsentieren. "Einfach bewusst auf dem Jakobsweg" erzählt in...

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Kostenloses E-Book: „Forchheim – München – Venedig: Zu Fuß nach Südbayern & über die Alpen ans Mittelmeer“

Kostenloses E-Book: „Forchheim – München – Venedig: Zu Fuß nach Südbayern & über die Alpen ans Mittelmeer“

By Christof Herrmann / 31. Mai 2013

Im Sommer 2012 lief ich von meiner Haustür in Oberfranken nach München und weiter über die Alpen bis nach Venedig....

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Die beliebtesten Artikel

25 Minimalismus-Tipps – der 8. Teil

25 Minimalismus-Tipps – der 8. Teil

By Christof Herrmann / 21. Januar 2023

Ich habe einen weiteren Teil meiner Minimalismus-Tipps-Serie zunächst zu Papier und nun online gebracht habe. Zusammen mit den anderen sieben...

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10 Jahre Einfach bewusst: Die beliebtesten Artikel

10 Jahre Einfach bewusst: Die beliebtesten Artikel

By Christof Herrmann / 19. Januar 2023

Am 19. Januar 2013 ging mein Blog Einfach bewusst online. Seitdem habe ich 437 Artikel veröffentlicht, also rund 44 pro...

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Franken, die Franken und deren Fränkisch

Franken, die Franken und deren Fränkisch

By Christof Herrmann / 4. Dezember 2022

In Franken wird der Lauf der Dinge eher mit unerschütterlichem Gleichmut ertragen. Das zeigt sich auch im Dialekt, der mit...

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8 erprobte Wege, wie Du mit Minimalismus Geld sparst und der Inflation trotzt

8 erprobte Wege, wie Du mit Minimalismus Geld sparst und der Inflation trotzt

By Christof Herrmann / 6. November 2022

Wären wir nicht gerne (sorgen)frei wie eine Möwe? Ein minimalistisches Leben ist kein Heilsbringer in allen Lagen, aber eine zuverlässige...

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Fotoimpressionen: Lübeck

Fotoimpressionen: Lübeck

By Christof Herrmann / 25. September 2022

Die Hansestadt Lübeck hat viel zu bieten: Norddeutsche Backsteingotik, versteckte Gänge und Innenhöfe, entspannte Atmosphäre, inhabergeführte Geschäfte, Cafés und Restaurants,...

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Warum Du öfter „Nein“ sagen solltest und wie Du es schaffst

Warum Du öfter „Nein“ sagen solltest und wie Du es schaffst

By Christof Herrmann / 26. Mai 2022

Ein Nein führt weder zu Sanktionen noch zum Ausschluss aus der Gesellschaft. Unsere Mitmenschen haben in den allermeisten Fällen kein...

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Spazieren, Wandern, Pilgern, Fernwandern, Trekking und Backpacking – Was sind die Unterschiede?

Spazieren, Wandern, Pilgern, Fernwandern, Trekking und Backpacking – Was sind die Unterschiede?

By Christof Herrmann / 20. Mai 2022

Für das Gehen zu Freizeitzwecken gibt es verschiedene Begriffe, die nicht immer korrekt verwendet werden und deren Übergänge oft fließend...

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10 Bereiche, in denen Minimalismus mein Leben verändert hat (und auch Deines ändern kann)

10 Bereiche, in denen Minimalismus mein Leben verändert hat (und auch Deines ändern kann)

By Christof Herrmann / 30. März 2022

Minimalismus hat mein Leben in den letzten 17 Jahren positiv beeinflusst - in Sachen Konsum, Finanzen, Beruf(ung), Freundschaften, Leidenschaften, Fitness...

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Selbstoptimierung – Wahn oder Glücksbote?

Selbstoptimierung – Wahn oder Glücksbote?

By Christof Herrmann / 26. Februar 2022

Besser werden zu wollen, liegt in unserer Natur. Selbstoptimierung trägt zu Erfolg, Gesundheit und Zufriedenheit bei, sofern wir es nicht...

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5 Wege, wie Du Genuss steigern kannst

5 Wege, wie Du Genuss steigern kannst

By Christof Herrmann / 29. Januar 2022

Ich bin ein Genussmensch. Vieles regt meine Sinne an: schmackhaftes Essen, ein Glas Wein, ein Cappuccino, ein guter Film, meine...

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Veganer Shepherd’s Pie mit Linsen-Gemüse-Füllung

Veganer Shepherd’s Pie mit Linsen-Gemüse-Füllung

By Christof Herrmann / 1. November 2021

Dieser Auflauf hat sich zu einem meiner Lieblingsessen gemausert. Ich habe den Pie schon mehrmals für Freunde sowie an Weihnachten...

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„Liebevolle Erinnerung“ – ein Gedicht

„Liebevolle Erinnerung“ – ein Gedicht

By Christof Herrmann / 11. September 2021

Mein Vater ist vor einem Monat im Alter von 84 Jahren für immer eingeschlafen. Ich habe dieses Gedicht geschrieben, um...

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Fernwandern scheibchenweise – für Neulinge und bei Zeitmangel

Fernwandern scheibchenweise – für Neulinge und bei Zeitmangel

By Christof Herrmann / 5. September 2021

Ich stelle in diesem Artikel zwei einfache Methoden vor, mit denen Du in den Genuss einer Fernwanderung kommst, auch wenn...

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Gefüllte Datteln auf 3 Arten: syrisch, Schoko-Walnuss & vegane Snickers

Gefüllte Datteln auf 3 Arten: syrisch, Schoko-Walnuss & vegane Snickers

By Christof Herrmann / 8. August 2021

Ich fülle und umhülle schon seit Jahren Datteln. Heute stelle ich Dir drei Varianten vor, die mir besonders gut schmecken...

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Leidenschaften: Warum Du sie pflegen solltest und wie Dir Minimalismus dabei hilft

Leidenschaften: Warum Du sie pflegen solltest und wie Dir Minimalismus dabei hilft

By Christof Herrmann / 6. Juni 2021

Deine Leidenschaften und Passionen sind das Salz in Deiner Lebenssuppe. Du musst sie kennen und pflegen, damit sie durch die...

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Vegane Pizza mit Champignons, Oliven, Rucola und Bohnen-Hummus

Vegane Pizza mit Champignons, Oliven, Rucola und Bohnen-Hummus

By Christof Herrmann / 18. März 2021

Diese Pizza überrascht mit einer simplen Tomatensauce, wie sie in Neapel verwendet wird, und einem köstlichen Bohnen-Hummus anstelle von Käse.

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Kann ein Minimalist Sammler sein? Und warum ich wieder Platten höre!

Kann ein Minimalist Sammler sein? Und warum ich wieder Platten höre!

By Christof Herrmann / 13. Dezember 2020

Richtig gelesen und gesehen. Ich kaufe wieder Schallplatten, ich höre wieder Vinyl. Aber bin ich denn dann noch ein Minimalist?...

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8 Tipps für (D)einen minimalistischen stressfreien Umzug

8 Tipps für (D)einen minimalistischen stressfreien Umzug

By Christof Herrmann / 17. Oktober 2020

Ich bin Ende August innerhalb Nürnbergs von meinem 40 Quadratmeter großen 1- Zimmer-Appartement in ein schnuckeliges, 60 Quadratmeter großes 3-Zimmer-Häuschen...

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Unglaublich viel Zeit und Geld sparen mit der Methode „Kleinvieh macht auch Mist“ (inklusive Formel)

Unglaublich viel Zeit und Geld sparen mit der Methode „Kleinvieh macht auch Mist“ (inklusive Formel)

By Christof Herrmann / 25. Juli 2020

Die Methode "Kleinvieh macht auch Mist" unterstützt Dich dabei, die Zeit- und Geldräuber in Deinem Leben zu erkennen und dann...

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Mach es Dir hyggelig – 5 Wege zu mehr Gemütlichkeit

Mach es Dir hyggelig – 5 Wege zu mehr Gemütlichkeit

By Christof Herrmann / 25. Oktober 2019

In Dänemark sollen die glücklichsten Menschen der Welt leben. Warum das so ist? Weil die Dänen ein Geheimrezept namens Hygge...

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Auf dem Jakobsweg: PDF-Download meines 8-seitigen Artikels im trekking-Magazin

Auf dem Jakobsweg: PDF-Download meines 8-seitigen Artikels im trekking-Magazin

By Christof Herrmann / 3. Juni 2019

In meinem E-Book wie auch in meinem Artikel für das trekking-Magazin räume ich mit dem Mythos des meist in den...

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Urlaub auf Balkonien: So klappt’s mit den Ferien zuhause

Urlaub auf Balkonien: So klappt’s mit den Ferien zuhause

By Christof Herrmann / 4. Mai 2019

Balkonien statt Bali beeindruckt im Büro und auf Instagram höchstens die Ökos und Selbstbestimmten. Es bedarf also etwas Mut und...

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Einfache Tomatensuppe mit Linsen und Buchweizen

Einfache Tomatensuppe mit Linsen und Buchweizen

By Christof Herrmann / 2. April 2018

Ich war lange auf der Suche nach einem Rezept für die (für mich) perfekte Tomatensuppe. Irgendwann gab ich auf bzw....

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Wie Du Zeitmangel und Gehetztheit mit einem minimalistischen Lebensstil in den Griff bekommst

Wie Du Zeitmangel und Gehetztheit mit einem minimalistischen Lebensstil in den Griff bekommst

By Christof Herrmann / 18. März 2018

Insgeheim wissen wir, dass es so mit umserem hanebüchenen Konsum und unserer ständigen Betriebsamkeit nicht weiter gehen kann. Es droht...

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Warum glückliche Menschen nicht gut fürs Geschäft sind und wie uns diese Erkenntnis glücklicher machen kann

Warum glückliche Menschen nicht gut fürs Geschäft sind und wie uns diese Erkenntnis glücklicher machen kann

By Christof Herrmann / 19. November 2017

"Das Glück liegt in uns, nicht in den Dingen." (Buddha) Wer zufrieden ist, konsumiert nur das Nötigste Ist Dir schon...

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